Is éard atá sa oighear flake seo a tháirgeann na meaisíní seo ná calóga oighir neamhrialta a fhoirmítear ag teochtaí an -íseal, rud a fhágann go bhfuil an t -oighear láidir agus frithsheasmhach in aghaidh leá, agus mar sin ag leathnú úire agus ag caomhnú táirgí ar feadh tréimhsí níos faide. Tá an galaithe déanta as 304 cruach dhosmálta agus cruthaítear é i bpíosa amháin, ag cinntiú marthanacht agus rátaí teip íseal. Feidhmíonn an scian oighir trí dhruma rothlach, ag tairiscint friotaíochta íseal, éifeachtúlacht fuinnimh, agus oibriú ciúin, gan púdar oighir a tháirgeadh, ag ráthú cáilíocht an oighir. Le córas rialaithe atá ríomhairithe go hiomlán, cuireann an meaisín oighear ar fáil go huathoibríoch, spreagann sé aláraim nuair is gá, agus cinntíonn sé go bhfuil táirgeadh oighir cobhsaí le cothabháil éasca. Úsáidtear meaisíní oighir flake tráchtála go forleathan i dtionscail, i margaí éisc, i stáisiúin taispeána bia mara, i mbialanna bia mara, i siopaí pota te, i n -ollmhargaí bia úra móra, agus i suíomhanna eile, rud a fhágann gur rogha iontach iad do go leor timpeallachtaí tráchtála.